南瓜在西方有許多可愛的故事，但在國人眼中好像是不起眼的食物而已。
其實，南瓜的好處是數不完的。日本奉南瓜為「蔬菜之王」是坐月子的養生健身補品。 甚至可以取代米飯類主食。
南瓜與牛筋草、土香草在土地上相互競爭，搶食土嚷中的營養素，因為搶食的動作，會使南瓜驚覺若不趕緊吸收會被雜草拼過去，所以我們的南瓜都長的很扎實又強壯。
南瓜營養成份:南瓜含大量植物纖維及豐富的維生素A和多種礦物質及豐富的β胡蘿蔔素。直到近來，吃南瓜才成唯一種保健的時尚：
『常 吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧 太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸 ，均為良質油脂。俗話說“藥補不如食補”。據資料顯示，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈 硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。』
新的綠農家族成員，楊添得先生，已經申請自然農法(MOA)認證中，位於屏東大花農場。經過SGS超微量工業安全實驗室202項農藥檢驗，均為『未檢出』(ND)。為大家的健康把關在目前的食品安全中，我們是絕不含糊的。
南瓜田的兄弟姐妹的大聲說：「我們過的開心，你們吃的安心。」
多吃南瓜的好處有：
1.預防攝護腺癌
2.止痰化痰
3.治療便秘
4.增強抵抗力
5.降血糖功效
6.幫助肝細胞，再生功能
但是，美食物就是美食，當藥就太過乏味了。
只是要讓大家知道南瓜的好罷了
還要無毒友善才是我們的王道阿
