好樣綠年節禮盒嚐鮮聚會叭-幕後花絮

晚上七點多,外面仍下著雨,今天的台北又是個又溼又冷的天氣

但隨著進來生態綠品嚐生態水果的人愈來愈多

我知道是該開始行動(就洗水果、切水果啦),

讓這些進來品嚐生態水果的人,體驗遙遠那端綠色小農的溫暖~

註:以下照片感謝「神行」的專業攝影技術

圖一:屏東縣高樹鄉梁媽媽的芭樂

一刀切下去就聽到脆脆的聲響,而且可以看芭樂的汁液從刀口邊留下來


接下來登場的是「無毒蓮霧」

每顆蓮霧都是草生栽培沒有使用除草劑,粒粒飽滿,充滿光澤

我相信是每位綠色小農辛勤付出的成果

圖:屏東蓮霧農場主人

接下來本人我要很慚愧的老實說
照片中細嫩雪白的雙手,是出自一位專業小護士的雙手(她很低調的…只露手不露臉)

蓮霧、芭樂、木瓜、柳丁都在她出神入化的刀口下

展現其美麗動人、香甜可口的一面

左邊為日陞木瓜,右邊為台農二號木瓜

不難發現日陞木瓜的品種比較小顆,不過籽相對的比較少

之前訂購時,我還切到一顆完全沒有籽的~著實讓我驚了一下

日陞木瓜的大小很適合女生

我和小護士姐姐一下就喀光一顆了

木瓜的肉質飽滿,充滿水份,一咬下去就在嘴巴化開來,甜度適中,

這都要歸功於綠色小農楊班長

目前他產的產品僅木瓜及蜜棗兩項,以木瓜為主,
種出來的木瓜可是全年甜度都可以達到一定水準,
更讓自己的果園加入Globalgap(原Eurepgap),
也就是『歐盟生鮮水果、蔬菜衛生管理規範』,
楊班長用心照顧每一塊果園,不使用除草劑,使用黑布來杜絕雜草,
『除草劑是日本發明的,日本都不敢用, 日本人說除草劑是用來專門賺國外的錢!』
楊班長這樣跟我說,發明國家不使用除草劑,
可見除草劑這東西真的很不好,對土壤的傷害會很大!

楊班長的土壤實在是營養,仔細一看,一顆一顆的都是蚯蚓的大便,最自然的有機肥!

接下來出場的是「東山嶺南」的柳丁

圖:看到柳丁的肉就知道水份飽滿,一咬下去,柳丁微酸帶甜的汁液就充滿口中

嶺南村的柳丁沒使用制酸劑與除草劑,但吃起來卻一點都不酸,反而吃過的人都誇說:「好甜喔~」
嶺南村的柳丁除了『無毒管理』外,更不用制酸劑來蠱惑消費者。
微酸是因為70歲的長輩們,還力挺捍衛烏山頭水庫8年,為的是給後代一口甘泉–一口不被事業廢棄物掩埋場污染的活水。
帶甜的是讓我們看見環保曙光–人與土地堅定的情誼

沒吃過的人一定要試看看,找回柑橘類水果的原味

圖:專業的小護士忙著切水果,那我就忙著擺盤


圖:登登登登~~今日主角:生態水果盤出場

(到時會補上滿桌都是生態水果的壯觀畫面)

今天大家吃的不亦樂乎,兩大箱的生態水果很快就清空了
那是因為這些友善環境、友善小農的水果大受好評
讓人一口接一口
錯過這次嚐鮮的朋友們,我們期待下次的生態水果party囉

生態水果是友善環境的生產:草生栽培沒有除草劑,讓土地的菌相逐步恢復;

只用有機肥,讓土地恢復地力,提供更多生態系相互依賴;殘毒檢驗保障消費者健康;

公平交易保障友善小農的惠益。 這場三贏的『綠色消費運動』,還需要大家的鼎力參與。






















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