好樣綠生態農產品銷售平台 » 活動訊息 http://goodgreen.tw 您的綠色消費是友善農民、友善土地的力量 Mon, 08 Aug 2011 02:07:31 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 好樣綠食育概念館開幕倒數20天 http://goodgreen.tw/archives/2011/07/08/1530/ http://goodgreen.tw/archives/2011/07/08/1530/#comments Fri, 08 Jul 2011 02:40:16 +0000 piyocindy http://goodgreen.tw/?p=1530 「好樣綠食育概念館」即將於7/29在桃園南崁的HOLA開幕，距離開幕不到三個星期，這段時間我們開始將手上的工作一一定案，包括決定好樣綠員工的服裝(服裝的款式連我自己都好想穿，定裝照改天再po上來)，這幾天也連著應徵面試者，直到這星期我們終於把人事的部分確認，從7/18日開始正式進行好樣綠員工的教育訓練。在這不到20天的時間，好樣綠規劃將籌備期間發生的點點滴滴分享給大家，一方面讓大家看見好樣綠的成長，一方面也讓大家更認識好樣綠。

首先，和大家分享這星期我們開始製作手工芒果果醬囉~因為「好樣綠食育概念館」推出以台灣本土小麥麵粉製成的貝果，上面塗抹著手工製作的芒果果醬，芒果選用好樣綠合作夥伴-屏東「綠農的家」之枋山無毒芒果，聽起來很讚吧!不過我相信吃起來一定更讚，所以想一嚐風味的人，歡迎來好樣綠飽口福囉!

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屏東綠農的家-小農郭金龍的芒果
第一批先進20斤，芒果果醬選用不像暇疵品的暇疵品芒果，我們打開時，都懷疑這真的是暇疵品嗎?不過仔細一看，有些芒果表皮的確不光滑，上面有黑斑，不過吃起來一樣香甜，從這也看出綠農的家對品質上的把關，只要稍微有蟲蛀或黑斑，等級就歸為暇疵品;這不禁讓我想起芒果小農郭金龍說過，曾經有北部的消費者訂購了一箱後，看到芒果外表長的不漂亮，就整箱退回給小農，從小農的話語中可以感受到生產者的無奈…

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除了芒果之外，我們還準備檸檬與砂糖

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把食材準備好後，務必先將芒果罐進行消毒的動作，包括瓶身與瓶蓋，這道手續完成後，接下來就可以開始製作果醬囉

首先，先將芒果去皮切丁

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看到切盤上的果汁了吧，我只能說這些芒果實再是非常juicy

P1240046 5顆芒果的肉全都在此，大約有1100克

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如果有食物調理機會很方便，我們現在比較克難，我只好先用刀子進行切丁的動作

P1240050接著加入30ml的檸檬汁提味

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倒入350克的砂糖均勻攪伴

P1240056倒入鍋子中煮開之後用小火熬煮15-20分鐘，當中必須不停攪伴，表面若有浮渣要撈除，煮到濃稠即可離火

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趁熱裝入玻璃罐即可

P1240069裝好後，要記得是倒立的放入冰箱冰喔

這樣就大功告成啦，很簡單吧，與其自己在外面買果醬，不如自己買水果回家製作，一來知道自己吃下肚的東西是什麼，二來也清楚生產過程與來源，再來自己手工製作一瓶瓶的果醬也是很有成就感的啦

]]> http://goodgreen.tw/archives/2011/07/08/1530/feed/ 2 2011蔬果力日曆本訂購方式 http://goodgreen.tw/archives/2010/10/04/1271/ http://goodgreen.tw/archives/2010/10/04/1271/#comments Mon, 04 Oct 2010 09:21:34 +0000 piyocindy http://goodgreen.tw/?p=1271 「2011蔬果力」使用方式：

這 是一本提倡購買「台灣當季，友善環境蔬果」，叫做「2011蔬果力」，一本能真正貼近生活，讓您本身與土地更健康的桌曆。
除了月曆功能之外，還為您整理了蔬果小 知識，背面還能輕鬆查到當月盛產的蔬果列表以及 友善環境的小 撇步。

這本蔬果力是我們購買蔬果的小幫手喔！因為(1)每個月不但為您整理了蔬果小知識，背面還能輕鬆查到當月盛產的蔬果列表以及友善環境的小撇步。(2)您還可以拉拉月曆中 的We Link小兔的小耳朵，了解哪些地方可以買到沒有農藥的友善環境蔬果。(3)希望大家有了這本蔬果曆的陪伴，可以更加支持健康、自然的當季當地蔬果。

訂購方式:除了以88元直購價訂購之外，現在訂好樣綠友善環境蔬果滿500元，或在產品心得分享區寫試吃心得者，皆可贈送一本喔

供貨單位：好樣綠生態農產品銷售平台

供貨時間:即日起
訂購單位:本

單位價格：NT$88

]]> http://goodgreen.tw/archives/2010/10/04/1271/feed/ 6 『好樣綠生態農產品銷售平台』 發起記者會 http://goodgreen.tw/archives/2009/11/03/122/ http://goodgreen.tw/archives/2009/11/03/122/#comments Tue, 03 Nov 2009 14:42:50 +0000 goodgreen http://goodgreen.tw/?p=122 日期：2009年11月4日（88水災後第88天）
時間：14:00pm-15:00pm(13:30開放媒體貴賓進場入座)
地點：市長官邸藝文沙龍/ 台北市徐州路46號
簡介：
近年來，大自然的反撲力量一再告誡我們漠視環境破壞將會遭到嚴重的教訓，長期以來，農業承載了我們為了滿足欲望而重下的環境惡果。而台灣經歷此次88水災為南部農業大縣所帶來的災害，我們深刻體驗了失去家園與親人的傷痛，在水災過後，除了硬體的修復，我們思考如何重建災後創傷的情感與土地。

好樣綠生態農產品銷售平台選在88水災後的第88天發起，請到電影『不能沒有你』男主角、本屆金馬獎最佳男主角、最佳新人、最佳原著劇本提名人陳文彬擔任代言人，希望喚起大眾對環境災難的覺醒，聚焦環境與人類之『生命共同體』的意義，鼓勵社會大眾『用消費對環境做出更正確的選擇，陪伴農民共同修補受創的土地』，弭平南北消費失衡的距離，一起探索農業與環境和諧共存的新出路。

發起單位：
生態綠商業有限公司、利群會社國際股份有限公司、台灣企業社會責任協會、綠農的家
協辦單位：
台大學生會、台大社科院學生會、Cheffresh Café、石尚自然探索屋、膳魔師咖啡、直走咖啡、四季樂活家、Mini 137 café、新堀江169茶亭仔、永和社區大學、綠色陣線協會、台灣農村陣線、綠色消費者基金會、數位文化協會、學學文創志業
綠色認購與贊助單位：中國人壽股份有限公司

記者會流程：
13:30-14:00 貴賓媒體入場
14:00-14:05 記錄短片播放
14:05-14:10 從公平貿易到友善環境的倫理消費-生態綠
14:10-14:15 88水災,土地復育與友善環境農產品-綠農的家、綠色陣線協會執行長吳東傑、台灣農村陣線蔡培慧
14:20-14:25 企業社會責任新標的-中國人壽
14:25-14:30 友善環境農產品認證-台灣企業社會責任協會
14:30-14:35 照顧農民、修補土地不能沒有你-陳文彬（好樣綠代言人）
14:35-14:40 好樣綠生態農產品銷售平台開跑儀式
14:40-15:00 生態農產品試吃, Q&A

新聞聯絡人：
詹慧珍/ (O)2322-2225/ cell:0917-955738/ email:piyo519519@gmail.com
余宛如/ (O)2322-5955/ cell:0939-056524/ email:yuwanju@gmail.com
～敬邀蒞臨出席～

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