在物質匱乏的年代，我們縮衣節食。而胼手胝足後的富裕，卻帶給大家吃的奢華與風險。

在此介紹我們神農鳳梨的『全食紀錄』：好吃健康之外，一點都不浪費，並發揮最完整的營養素，更給大家生活增添樂趣。

一、果肉細緻，糖酸黃金比：我們的神農鳳梨經歷18個月自然熟成，沒有荷爾蒙與化學污染。飽足的熱帶陽光讓水果酵素天然醞釀。絕無制酸劑的管理，讓每顆鳳梨的糖酸比維持在50%的黃金比例。

二、寶貝鳳梨酵素：

水果當中最珍貴的酵素是提升免疫，轉化酶幫助消化的重要元素，但是約有2/3的鳳梨酵素分布在果皮附 近。如果削完的果皮丟掉，等於放棄2/3的價值。但要食用果皮，又擔心殘毒問題。因此，選擇好的農場時享用酵素的必要因素。我們的神農鳳梨，沒有化學與荷 爾蒙污染。建議將果皮打成果汁。讓你更鮮活的成分–鳳梨酵素，絕對物超所值。

(以3匹馬力的果汁機，打三分鐘，不必過慮就可享用：要訣：加約1/3冰 塊，1/3的牛奶或養樂多等益菌乳品更好；鳳梨皮分兩次放入較不會卡機ㄜ)

三、Lily鳳梨雞湯：(這是我們的好友Lily私房菜)
1. 鳳梨皮用牙刷仔細刷洗乾淨後開始削皮
2. 鳳梨肉開心地吃 鳳梨皮放進鍋裡準備熬湯
3. 鳳梨皮+水+薑片 熬煮30~40分鐘 可以看到皮的顏色變了 鳳梨酸香飄散在空氣中 將皮撈起
4. 放進切塊雞肉繼續熬煮至熟 加鹽調味即可食用味道酸酸甜甜(因為我加了兩顆鳳梨皮啦 太貪心了 一顆皮熬一鍋湯會比較合適 才不會太甜) 喝起來有南洋風味 更令人驚喜地是雞腿變得很嫩很軟 或許是鳳梨酵素發揮作用吧!(有請Lily補照片囉)

四、享受種鳳梨『趣』味：留下切去的鳳梨頭，放置陰乾三天，只給少許水份。戴切口變成淡褐色，即可致入盆栽種植。初期水份約50-100cc。兩週後長出新根細，水份約三天一次50cc。但是務必要在戶外種植哦。記得她可是熱帶型植物捏。
你可以和小朋友一起享受觀賞鳳梨生長的過程，並學習養成綠手指的柔軟喔。

吃神農鳳梨樂趣多，自己動手做，更是美食文化的體驗ㄜ。