公平貿易咖啡

公平貿易咖啡:給咖啡農一個更永續的未來

日前網路媒體Bios Monthly翻譯一篇美國學者Bruce Wydick的文章,在網路上引起許多討論,也有學生寫信來協會詢問。其實早在今年八月國際公平貿易組織已經針對Bruce Wydick所撰寫的文章做出正式回應。 公平貿易或許不完美,但我們樂於接受與擁抱批評,感謝一路上有大家的支持與參與,這樣我們才能知道哪裡不好,可以更進步。 我們來看看國際公平貿易組織回應Bruce Wydick的全文: 公平貿易咖啡:給咖啡農一個比較好的交易條件與更永續的未來 在公平貿易的領域裡,我們非常歡迎辯論與討論如何改進我們的工作。批判性的分析挑戰我們的假設也幫助我們改善公平貿易的模式。貧窮與不公平深深的根植在複雜的全球不公平的貿易系統;任何複雜的問題,需要多面向的解決方式。 日前有篇文章「10個公平貿易失靈的理由」,不幸地它的觀點是奠基有選擇性的研究上。伴隨著近日數個發表的文章,我們認為他們都對公平貿易的運作方式有些誤解。 公平貿易不是一個一次性、全面性解決不公平貿易弊病的系統。 它是一個工具,能幫助農民與工人平衡貿易當中的權力關係。在大部分的發展力量上,權力的條件具有最深遠的影響。 透過公平貿易,咖啡農可以在價值鍊上往上移動,協議比較好的交易條件,強化社區組織,同時保護他們的環境。 此外,公平貿易的社區發展金(Fairtrade Premium)是採購原物料時額外支付的一筆金額,公平貿易的農民與工人能夠根據自己的需要來決定投資的項目,某些能在未來發揮發展的效益。 有些獨立機構的研究已經證明公平貿易給予農民與工人的改變,但是仍然面臨許多的挑戰。 a. 哥廷根(Gottingen)大學在烏干達的研究證明,公平貿易認証讓農民增加了30%的收入,減少了50%的貧窮機會。[1]  b. 最近一個來自於哈佛大學的研究證明,公平貿易達成了多項預期的目標。當農民得到比較好的報酬,農民會取得比較好的信用,認為他們的經濟環境會更穩定,而且更有意願採用友善環境的耕作方式。[2]  c. 此外,哈佛大學的研究被Widick刻意忽略的事實是,公平貿易認證可以提高產品的出口價格(大約是每磅5美分),此外公平貿易認證可以增加該區域的兒童就學率。 [3][4] d. 自然資源研究機構(Natural Resources Institute)在亞洲、非洲、拉丁美洲的研究發現,透過公平貿易的社區發展金的投資,婦女與兒童都可以得到益處。[5] 另外,在我們第五版的「公平貿易的規模與效益觀察」報告中呈現公平貿易工作的完整圖像,公平貿易認證體系下的生產者組織集結了超過66萬名小規模的農民。這份報告清楚的呈獻了生產者如何使用公平貿易社區發展金(相較去年成長一倍,達3700萬美金),公平貿易的交易條件,生產者面臨的困難點,以及最近相關的研究摘要。< http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/2009/resources/2013-Fairtrade-Monitoring-Scope-Benefits_web.pdf> 國際公平貿易組織工作的範圍含括全球66萬民小農,分佈在28個國家,包括那些列入聯合國低度發展清單的國家,例如:衣索比亞、馬拉威、剛果共和國、烏干達、坦尚尼亞。要為那些咖啡農帶來更好的影響,我們需要增加公平貿易咖啡的市場,讓那些被認證的合作社能夠以公平貿易的條件銷售更多的咖啡,得到更多伴隨公平貿易銷售帶來的好處。 消費者可以相信,當他們選擇一杯公平貿易的咖啡時,咖啡農得到更公平的條件而且朝向更永續的未來。雖然面對著如此複雜與困難的貧窮問題,國際公平貿易體系扮演著關鍵性的角色在幫助,致力於改善農民與工人的生活。 澄清:Wydick所批評Fair Trade USA已經不是國際公平貿易組織(FLO)的一員。若對Fair Trade USA有興趣的朋友,可以參考他們的網站。(http://fairtradeusa.org/) 針對網路上其他批評意見的回應: a. 公平貿易標準與運作原則不是放在農民的支出是否「值得」達到環境與社會的目標來衡量。它們確保公平貿易商品的成長奠基在經濟、社會、環境的永續發展上,這是非常實質確保農民與工人在他們的土地上擁有永續的未來。況且公平貿易的標準是由生產者、貿易商、非營利組織共同制定的。 b. 公平貿易的農民與工人擁有50%的董事會席次,四個標準審議委員會席次。生產者在公平貿易組織的內部參與組織發展。 c. […]